
Das Besondere unserer Süße
Unsere Kokosblütensüße hat ihren Ursprung auf Java in Indonesien. Dort sammeln Bauern jeden Morgen den frischen Nektar der Kokosblüte, Tropfen für Tropfen, in einem Prozess, der seit Generationen weitergegeben wird – langsam, über offenem Feuer, in Handarbeit. Ihr Geschmack ist warm, rund und ein wenig nach Karamell. Doch das Besondere liegt nicht nur im Handwerk und Geschmack, sondern auch in der Wirkung: Kokosblütensüße enthält von Natur aus Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium, Eisen und Zink – sie unterstützt Stoffwechsel, Energie und innere Balance. Durch Inulin, einen präbiotischen Ballaststoff, fördert sie eine gesunde Darmflora und sorgt für gleichmäßige Energie, ohne Blutzuckerspitzen.