Auf den mystischen Spuren unseres Daily Sunrise
Unser Daily Sunrise Kakao wächst an einem mystischen Ort – einst ein Friedhof der amerikanischen Ureinwohnern. Die Kakaopflanzen wurzeln buchstäblich in jahrhundertealtem indigenem Wissen und in Verbindung zur Kultur der BriBris, die einst hier lebten. Diese besondere Bedeutung spürt man auf der gesamten Kakaofarm, die eingebettet in den Dschungel an der Pazifikküste von Costa Rica liegt. Hier baut Bruno mit seinem Team mit einer Leidenschaft für biologischen Anbau unseren hochwertigen Kakao an. Ideale geografische und botanische Bedingungen sowie ein ganzheitlicher Ansatz von Mensch und Natur prägen sein Herzensprojekt.
Vor 30 Jahren entschied sich Bruno, statt eines Dschungel-Kondominiums seiner Liebe zum Kakao zu folgen und eine Kakaofarm zu gründen. Heute gedeihen auf seinem 70 Hektar großen Land rund 36.000 Kakaopflanzen. Bruno pflegt nicht nur liebevoll die Kakaobohnen, sondern auch viele andere Pflanzenarten. Auf der Farm wird auf nachhaltige Anbaumethoden gesetzt, von der Herstellung natürlicher Pflanzenschutzmittel bis zur Pflege eines ausgewogenen Ökosystems. So unterliegt seine Farm auch strengen Bio-Zertifizierungen. Zudem trägt er durch den Anbau und Handel mit Kakao zur Schaffung lokaler Arbeitsplätze und sozialer Absicherung bei.
